久しぶりにブログを書きます。。。
いつぐらいぶりかと、過去のポスト見ていたら、
去年の3月じゃん!!
言い訳はしません。
そもそも、日記でも続けるのが苦手なタイプ。
運動は続けられるのにね〜。
さてさて、2019年、あけましておめでとうございます。
今年から、コネチカット州、グリニッチを中心に
「健康で長生き」(病気予防を考える)を大きなテーマに掲げて
始めることにしました。
まだまだモヤモヤとアイデアを考えている中、
去年参加したこのワークショップを我が家でも行うことに。
去年の夏から話を計画していたことが、やっと実りました!
英語では、「Food Additives」って言うんですが、
添加物について。
日本の食品にはびっくりするぐらい入っています。
今回は、やめたい2つの添加物とその代変え品の紹介。
そしてお料理レシピまでついて、嬉しいです。
講師は中村あきつさん。↓ 頭さっぱりの方です
参加していただいた方からは、嬉しい声が聞けて、
開催して良かったなって、思いました。
次回はどんなワークショップにしようかな?
これから出会う人を想像するだけで、何だかんだワクワク。
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